Gusto e Gastronomia

BELLIZZI: viaggio tra le eccellenze locali: “ANTICHI SAPORI PANIFICIO RICCA”, FORNAI PER PASSIONE… DAL 1988

Se si parla di “eccellenze” del territorio un posto in prima linea lo occupa, senza ombra di dubbio, lo storico “Panificio Ricca”, nato in quel di Via Napoli, nel lontano 1988 il cui nome ufficiale è “Antichi Sapori”, e mai denominazione fu più appropriata. Il titolare, vero “Maestro Fornaio”, è  Vittorio Ricca, che insieme al […]

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BELLIZZI E LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO: la rinomata “Pasticceria Petrosino”

PETROSINO: quando la Pasticceria diventa Arte, Bontà, Qualità e Tradizione Quando entri in questa pasticceria vieni invaso da un magnifico odore di dolce che varia dalla vaniglia al profumo della crema appena fatta. Tantissimi tipi di dolci, di paste e pasticcini da scegliere per qualunque occasione. Una gran bella soddisfazione per la famiglia PETROSINO, creatori […]

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Vendita diretta del pescato locale, a Salerno nasce “Miglio Zero”

È stato inaugurato nella giornata di oggi, a Salerno, il primo punto in Italia dedicato alla vendita diretta del pescato locale. “Miglio zero”, sito al Molo Masuccio Salernitano è un’iniziativa dei pescatori della cooperativa Acquamarina, con il sostegno di Coldiretti, Campagna Amica e Uecoop. “Miglio Zero” è una realtà che si prefigge lo scopo di […]